Turystyka jest terminem związanym z dobrowolnym przemieszczaniem się w różne miejsca, środowiska czy zmianę rytmu życia. Obejmuje ona stosunek i zjawiska związane z ruchem turystycznym. Ruch ten jest czasową migracją poza miejsce zamieszkania. Charakteryzuje się go wielkością, rozmieszczeniem, rytem oraz strukturą. Istnieje kilka rodzajów turystyki. Do najbardziej znanych, możemy zaliczyć turystykę wypoczynkową, poznawczą, zdrowotną oraz biznesową.
Turystyka w naszych czasach jest bardzo popularnym zjawiskiem. Dużą ilość turystów, możemy zauważyć, głównie w dużych miastach. Dużym zainteresowaniem turystów, cieszą się również miasta z historią, te, w których można zwiedzać, podziwiać budynki i inne ciekawe rzeczy, a także miejsca, gdzie można w przyjemny sposób spędzić czas, odpocząć od pracy, bądź oderwać się od codzienności. Najczęściej odwiedzanymi krajami, są kraje europejskie, Chiny, Stany Zjednoczone oraz Meksyk. Polska również cieszy się sporym zainteresowaniem turystów, pochodzących niemal z całego świata.